Sudah Pernah Makan Kulit Semangka, Kulit Rambai, Umbut Kelapa, Pisang Muda Masak Lemak, dan Batang Pisang?

Kemarin banyak seliweran batang pisang bisa dijadikan sayur yang saya sudah tidak heran karena sudah biasa makan waktu kecil pas tinggal rumah Uwan dan di Sambas memang dikonsumsi. Bisa dikatakan semacam umbut atau rebung ya tapi dari pisang.

Umbut tahu kan? Umbut kelapa itu biasa disayur juga di kampung saya. Saya biasa juga ngemilin umbut ini mentah kalo cuman sedikit nanggung buat dimasak.

Sekarang saya mau share beberapa sayur yang mungkin tidak biasa ditempat teman-teman facebook dan sudah biasa di Sambas.

1. Kulit semangka

Buang bagian kerasnya yang paling luar dan yang digunakan bagian putih kehijauannya yang tidak kita makan pas mengonsumsi daging buahnya. Kulit semangka ini mirip dengan timun. Jadi masak saja kayak kita masak sayur timun biasanya. Uwan biasa masak kulit semangka dengan kuah bening bumbu beras dan terasi bakar.

2. Kulit rambai

Rasanya agak asam, bisa digunakan untuk campuran ikan asam pedas bisa juga disambal goreng dengan teri. Rasanya pedas asam segar.

3. Pisang muda

Kalau ada pisang sangat muda bisa dimasak gulai lemak atau masak santan. Bumbunya ya sesuaikan selera biasa masak pake santan bumbunya apa.

4. Umbut Kelapa

Masak lemak paling enak. Suka sekali. Apalagi kalau ada campuran teri goreng plus cabai. Sedaaaap.

Mana yang biasa di kampungmu gaes?

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Video dan Lirik Lagu Kamil Onte ft taZki Acapella - Yok Idop Sehat

Musik adalah bahasa yang universal. Lewat lagu kita bisa menyampaikan banyak hal. Tidak hanya mengumandangkan cinta dan lara. Tapi juga nasihat-nasihat baik yang berguna bagi banyak orang terutama masyarakat di sekitar kita. Seperti lagi Yok Idop Sehat ini yang memang dibuat untuk menghimbau orang supaya menjalani hidup yang sehat. Lengkap dengan tips yang bisa kita lakukan untuk menjalankannya. Lagunya tidak hanya menghibur namun juga bisa untuk mengingatkan kita bagaimana hidup sehat yang seharusnya. Bukankah kesehatan adalah segalanya. Tanpa kesehatan kita tidak bisa beraktivitas dan produktif. Yok idop sehat. Yok Idop Sehat Hei buda' buda', saye punye cerite Cerite tentang hidup sehat bagaimane Rajin olahraga stamina tetap terjage Ayok kite semue jadi warge sehat sentose.. . Reff : Makan buah & sayuran dan cek kesehatan Jangan sampai kite saket kedolo'an Marilah kite terapkan same-same Agar kite tetap sehat semuenye Diri saye

✿ baca selengkapnya ✿

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan. Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma

✿ baca selengkapnya ✿

Gokusen: Yankumi, Cucu Yakuza yang Impiannya Menjadi Guru

http://aki-ojou.blogspot.com Beberapa hari yang lalu mendapat tambahan koleksi film serial Jepang dari Mister Achan. Satu di antaranya Gokusen. Bisa dikatakan ini mirip dengan Great Teacher Onizuka. Perbedaannya pada konsep dasar dan pemeran utamanya. Siapa yang menjadi guru yang akhirnya disayangi oleh murid nakalnya.

✿ baca selengkapnya ✿

Rohani Syawaliah's Wishes

Cari Blog Ini