Langsung ke konten utama

4 Varian Bingke dari Bingke Kamboja, Rajanya Bingke di Pontianak





Siapa sangka perkembangan di bidang kuliner semakin berkembang pesat seakan tak ada matinya. Demikian juga dengan kue bingke, makanan khas dari Pontianak, Kalimantan Barat yang selama ini paling terkenal varian originalnya. Bingke berendam. Siapa yang tak tahu jenis makanan yang satu ini. Semua orang Kalimantan Barat mestinya tahu dengan kue bingke.

Sekarang berbagai varian kue bingke bisa kita dapatkan di pasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Tak mahal kok, walaupun tidak murah juga. Setidaknya masih berada pada kisaran harga belasan ribu.

Satu diantara penyedia berbagai pilihan rasa bingke, ada Bingke Kamboja yang terletak di Jalan Tanjungpura tak jauh dari Ramayana Pontianak. Ada 4 varian bingke yang sempat saya abadikan waktu singgah ke sini. Waktu itu saya datang bersama dengan teman-teman dari Komunitas Blogger Pontianak. Tempatnya asyik buat kopdar. Memang tidak luas tapi untuk menampung jumlah anggota Komunitas Blogger Pontianak masih cukuplah.

Berikut 4 varian bingke yang ada di Bingke Kamboja.

1. Bingke Berendam

Varian yang satu ini seakan wajib ada di toko bingke mana pun. Sebab bingke berendam adalah cikal bakal mulanya berbagai pilihan bingke yang lain. Adonan dasarnya berpangkal pada bingke berendam. Bedanya bingke berendam di sini ada karamelnya. Jadi bingkenya 'berendam' di kuah karamel. Agak basah. Beda dengan bingke berendam di tempat lain yang saya beli.

2. Bingke Pandan


Bingke pandan terlihat sangat cantik dengan setengah adonan berwarna hijau dan atasnya tetap kuning seperti bingke berendam. Bagian bawahnya memiliki varian rasa pandan. Varian ini baru saya temukan di Bingke Kamboja.


3. Bingke Pulut/Ketan



Bosan dengan adonan bingke yang begitu-begitu saja? Sebaiknya coba Bingke Pulut atau Bingke Ketan yang di bagian bawahnya adalah adonan yang terbuat dari ketan atau pulut. Bagian atasnya bingke. Jadinya kita bisa merasakan 'nasi pulut' di bagian bawah dan dengan sensasi bingke di bagian atasnya.


4. Bingke Kacang Hijau


Masih ada satu lagi, bingke kacang hijau. Ini juga varian yang baru pernah saya temukan. Biasanya yang ada di tempat lain adalah bingke keju atau bingke kentang. Tampilannya tak jauh beda dengan bingke biasanya. Namun di Bingke Kamboja, varian rasa dan tampilan akan berbeda dari bingke umum yang bisa kita temukan di tempat lain.


Bingke mana yang kamu paling suka?


Komentar

  1. Halo, Hani, aduduuu...itu foto-foto Bingke-nye bikin ngiler deh, walau pun Bunda belum pernah nyicipin rasa Bingke, tapi tampilannya itu sungguh menggoda air liur, hehe... Bikinin donk resepnya, biar bunda coba membuat Bingke ala Bunda Pamulang. Janji?

    BalasHapus

Posting Komentar

Berkomentarlah yang baik. Semua komentar yang masuk akan dimoderasi. (admin: Honeylizious [Rohani Syawaliah]).

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengetahui Orang Stalking Twitter Kita, Siapa Stalkersmu?

Siapa yang sudah menggunakan jejaring sosial yang satu ini? Sudah punya banyak temankah di sana? Mention bagaimana? Banyak juga yang hadir setiap harinya? Atau kadang merasa 'twitter' itu mirip dengan kuburan karena bingung mau ngapain aja di sana.
Banyak memang orang yang pada awalnya kebingungan menggunakan twitter. Apa yang sebaiknya dilakukan. Apa yang sebaiknya ditulis. Akun seperti apa yang sebaiknya diikuti. Semuanya sebenarnya kembali lagi ke pribadi masing-masing ingin menggunakannya seperti apa. Karena konsekuensinya juga ditanggung diri masing-masing. Apa yang kita tanam itulah yang akan kita tuai.
Lama-lama, alah bisa karena biasa akan berlaku. Sebab memang kalau sudah sering membaca lini masa dan sudah mengikuti banyak akun. Kita akan menemukan pola ngetwit kita sendiri. Meskipun demikian, bukan itu yang ingin dibahas dalam tulisan ini. Saya rasa banyak yang penasaran dengan cara mengetahui orang yang stalking akun twitter kita. Orang yang melakukannya akan disebut …

4 Kerugian Bisnis di Oriflame

Banyak sekali kerugian yang bisa kita dapatkan ketika kita memulai sebuah bisnis, terutama Oriflame. Selama ini banyak dari kita yang memikirkan keuntungan dari bisnis Oriflame tanpa tahu bahwa banyak sekali kerugian tersembunyi yang bisa kita alami saat memulai bisnis di Oriflame. Oriflame memang banyak sekali yang telah membuat orang lain sukses secara finansial. Saya sendiri juga merasakan keuntungan dari bisnis Oriflame ini, sebab setiap bulannya saya selalu mendapatkan keuntungan berupa bonus yang ditransfer ke rekening saya. Sehingga saya dapat mengatakan bahwa karier saya sekarang di Oriflame, itu sebabnya saya akan lebih banyak menuliskan tentang bisnis Oriflame di blog ini dibandingkan menulis review untuk brand lain. Oriflame membayar saya lebih banyak dibandingkan brand mana pun. Dibayar bukan karena memuji ya tapi karena saya jualan produknya. Hahahaha...


Sudah tahu kerugian apa yang kita dapatkan saat memulai bisnis di Oriflame? Berikut saya jabarkan satu perrsatu ya! 1. …

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan. 
Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya.
Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Termas…