Langsung ke konten utama

Sayur Kulit Semangka Bumbu Beras Terasi



Siapa sangka kulit semangka yang selama ini saya makan memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Beberapa waktu lalu saya memang menemukan artikel yang menjelaskan tentang manfaat baik dari kulit semangka. Kebanyakan orang pasti membuang kulitnya. Berbeda di keluarga saya. Uwan dan Umak saya selalu menggunakan kulit semangka sebagai sayur. Mirip timun sih sebenarnya. Biasanya dimasak dengan bumbu beras dan sedikit terasi untuk menambahkan rasa.

Memasak kulit semangka tidak sulit kok. Tidak mesti harus menggunakan resep seperti Uwan atau Umak saya. Ditumis sebentar dengan potongan bawang dan cabai juga enak. Terserah kita mau memasaknya seperti apa. Saya sendiri juga lebih sering menggunakan bumbu seadanya untuk memasak kulit semangka ini. Pastikan daging merahnya sudah tidak ada dan juga bagian kulit paling luarnya sudah dibuang. Karena bagian luar yang paling hijau tersebut sangat keras. Tidak enak untuk dimakan.

Bagian kulit semangka yang diambil yang warnanya hijau agak putih yang biasanya kita buang saat selesai makan buah semangka. Bagi orang yang tidak pernah makan kulit semangka yang dijadikan sayur sebelumnya tentu ini akan jadi pengalaman yang cukup menarik ya. Sebab orang akan menyebut kulit semangka sebagai sampah. Tanpa tahu manfaatnya sangat besar bagi kesehatan kita. Bukan hanya daging merahnya yang bisa dikonsumsi ya.

Jangan lupa share ya kalau sudah mencobanya. Cerita di kolom komentar pengalaman teman-teman memakan sayur kulit semangka.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengetahui Orang Stalking Twitter Kita, Siapa Stalkersmu?

Siapa yang sudah menggunakan jejaring sosial yang satu ini? Sudah punya banyak temankah di sana? Mention bagaimana? Banyak juga yang hadir setiap harinya? Atau kadang merasa 'twitter' itu mirip dengan kuburan karena bingung mau ngapain aja di sana. Banyak memang orang yang pada awalnya kebingungan menggunakan twitter. Apa yang sebaiknya dilakukan. Apa yang sebaiknya ditulis. Akun seperti apa yang sebaiknya diikuti. Semuanya sebenarnya kembali lagi ke pribadi masing-masing ingin menggunakannya seperti apa. Karena konsekuensinya juga ditanggung diri masing-masing. Apa yang kita tanam itulah yang akan kita tuai. Lama-lama, alah bisa karena biasa akan berlaku. Sebab memang kalau sudah sering membaca lini masa dan sudah mengikuti banyak akun. Kita akan menemukan pola ngetwit kita sendiri. Meskipun demikian, bukan itu yang ingin dibahas dalam tulisan ini. Saya rasa banyak yang penasaran dengan cara mengetahui orang yang stalking akun twitter kita. Orang yang melakukanny

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan.  Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma

Menulis 500 Kata

Sekarang sepertinya harus bekerja lebih keras lagi. Saya banyak sekali menulis artikel yang terlampau pendek. Bahkan banyak sekali postingan yang hanya berisikan gambar. Kalau hanya seperti itu saya yakin banyak orang yang akan bisa membuat postingan jauh lebih banyak dari yang saya bisa lakukan. Jadi sekarang sepertinya saya harus mengubah tantangannya menjadi lebih menarik. Saya harus menulis setidaknya 500 kata untuk setiap artikel yang saya buat. Supaya lebih terasa menantang dan saya tak hanya sambil lalu lagi mengupdate blognya. Sebab akhir-akhir ini ketika menyelesaikan jumlah postingan saya akhirnya suka mengambil beberapa gambar yang sudah saya unggah di instagram dan memasukkannya ke blog menjadikannya satu postingan. Padahal hanya diikuti satu dua kata saja. Bahkan pernah tak ada tulisan apa-apa. Memang menulis 10 postingan sehari bukanlah hal yang mudah untuk membagi waktu dengan persiapan pernikahan. Tapi tantangan memang harus dibuat seberat mungkin bukan? Bukan