Seorang
anak yang akan tumbuh menjadi dewasa dan juga cerdas tentu
membutuhkan dukungan dari seorang ibu yang menyediakan
makanan-makanan yang bernutrisi dan memiliki gizi yang seimbang.
Salah satu jam makan yang paling bagus untuk pertumbuhan dan
kecerdasan seorang anak adalah di waktu pagi hari yang dinamakan
dengan sarapan. Tentunya masakan yang anda buat di pagi hari bukan
lah makanan biasa, harus dibuat dari bahan-bahan yang menyehatkan dan
juga mengandung kalori yang cukup. Salah satu makanan yang sangat
cocok untuk anda coba sebagai menu sarapan anak anda yaitu nasi
goreng hijau. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas salah satu
resep masakan yang sangat sehat dan
dapat melengkapi nutrisi di pagi hari ini.
Yang
perlu anda persiapkan ntuk memasak nasi goreng hijau ini antara lain
:
Nasi
putih 600 gram atau setara dengan 2 piring, Sawi hijau segar 50 gram,
dipotong 2 cm, Daun Jeruk 2 lembar, Blue band Serbaguna 1 sendok
makan, bumbu penyedap rasa ayam 1 bungkus, cabe hijau keriting 60
gram, bawang merah 8 butir, bawang putih 2 siung, gula dan garam ½
sendok teh, dan Teri Medan 50 gram goreng terlebih dahulu untuk
menjadi taburan nasi goreng.
Setelah
bahan-bahan tersebut anda persiapkan, langkah pertama adalah dengan
membuat bumbu halus nasi goreng hijau ini. bumbu halus ini terdiri
dari cabai hijau, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam. Uleg
hingga bumbu benar-benar halus. Langkah kedua, tumis bumbu halus
tersebut dan tambahkan daun jeruk di wajan yang telah di tuangkan 1
sendok makan blue band serbaguna. Tambahkan sawi lalu masak hingga
layu. Langkah ketiga, tuang nasi yang anda siapkan lalu aduk rata.
Tambahkan 1 bungkus penyedap bumbu rasa ayam lalu aduk rata. Setelah
matang, angkat lalu taburi teri yang sudah digoreng diatasnya.
Sajikan dengan hangat.
Mudah
saja bukan resep masakan nasi goreng
hijau ini ? untuk taburan bisa juga anda gunakan irisan telur dadar,
irisan daging udang, dan masih banyak lagi. semoga bermanfaat ya.
Follow @honeylizious