9 April 2015

Resep Bolu Gulung Pisang



Mungkin Anda bosan menyantap pisang dalam bentuk buahnya. Cobalah cara baru makan pisang berikut. Pisang dapat juga digunakan sebagai bahan untuk membuat kue bolu. Resep kue bolu gulung pisang yang satu ini akan menyajikanhidangan buah pisang yang istimewa.
Gunakanlah tepung terigu Bungasari Bola Salju agar resep kue bolu Anda sempurna, kandungan protein sedang cocok untuk resep kue bolu gulung pisang yang empuk. Tepung terigu Bungasari dihasilkan dari gandum pilihan yang berasal dari Australia, Kanada, dan Amerika, serta negara-negara penghasil gandum terbaik di dunia, diproses dengan cerdas dan teliti, menghasilkan berbagai macam variasi tepung terigu yang unik dan sesuai dengan kebutuhan Anda. Tertarik ?
Yuk kita simak cara membuat kue bolu kukus pandan berikut ini
Bahan-bahan :
  • 2 bh pisang ambon
  • 80 gr tepung terigu Bungasari Bola Salju
  • 10 gr tepung maizena
  • 100 gr gula pasir
  • 10 gr susu bubuk
  • 50 gr margarin
  • 4 butir telur
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • Selai coklat secukupnya
  • Pertama, pecahkan telur ke dalam wadah lalu campurkan dengan gula pasir dan cake emulsifier, kocok selama 10 menit menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  • Sementara adonan telur dikocok, siapkan tepung terigu Bungasari Bola Salju, susu cair, tepung maizena, kayu manis bubuk dan coklat bubuk. Campurkan dan aduk sampai rata.
  • Setelah campuran telur dan gula mengembang, atur kecepatan mixer ke tingkatan paling rendah. Masukkan campuran tepung yang sudah disiapkan tadi sedikit demi sedikit dan adung hingga rata.
  • Siapkan pisang ambon dan potong-potong. Lalu masukkan ke dalam adonan bersama margarin, aduk hingga rata.
  • Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin dan beri alas dengan kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 180oC selama 25 menit. Angkat dan dinginkan
  • Setelah dingin siapkan kertas roti di atas loyang, keluarkan kue bolu dengan membaliknya.
  • Olesi dengan pasta coklat secukupnya sesuai dengan selera
  • Gulung kue bolu dengan bantuan kertas roti, lalu padatkan
  • Buka kertas roti dan potong-potong sesuai selera. Kue bolu gulung pisang siap disajikan.



@honeylizious

Followers