Kue
kering merupakan makanan yang sangat di sukai oleh banyak orang,
terutama anak kecil. Ada banyak sekali jenis kue kering, salah
satunya yaitu kue kering lidah kucing. Apakah anda sudah pernah
mencicipinya? atau bahkan belum pernah mencicipinya sama sekali?
tidak masalah jika anda belum pernah mencicipinya, karena kami di
sini akan memberi info kepada anda agar dapat membuat kue kering
lidah kucing sendiri di rumah, tentunya dengan menggunakan resep lidah kucing yang spesial. Dalam membuat lidah kucing yang
special, pertama-tama Anda harus mengocok mentega, margarin, gula
halus, pasta vanilla dan perenyah cookies hingga mengembang.
Masukkanlah susu bubuk dan terigu ke dalam adonan tadi. Kocok putih telur
hingga mengembang, masukkan gula dan kocoklah hingga menjadi kaku.
Jika sudah menjadi kaku, maka masukkan juga ke dalam adonan yang
pertama. Kocok terus hingga merata, jika sudah maka tuangkan adonan
ke dalam sebuah plastic segitiga. Semprotkan di liyang kue lidah
kucing. Oven lah hingga kue kering tersebut menjadi warna kuning
keemasan dan juga matang. Jika anda ingin hasil kue kering lidah
kucing yang anda buat tersebut menjadi tenyah, maka jangan memanggang
ke dalam oven bersuhu sangat panas. Mengapa? karena hal tersebut
membuat kue menjadi kering, kemudian gosong pada bagian tepinya, dan
bagian tengah kue belum crispy alias masih lembab.
Dan
jika anda menginginkan kue kering lidah kucing yang anda buat tadi
menjadi lebih bergizi dan enak rasanya, maka gunakan lah mentega Blue
Band. Mentega tersebut sangat cocok di gunakan untuk resep lidah kucing yang spesial, karena gizinya yang special dan
juga rasanya yang beda dengan mentega produk biasa. Dalam mentega
produk Blue Band tersebut mengandung banyak sekali vitamin yang
tentunya sangat baik untuk tubuh kita, terutama bagi si kecil. Selain
kaya akan vitamin, si kecil pun akan merasa nagih, ingin terus
mengemil kue kering lidah kucing tersebut karena rasanya yang sangat
enak atau spesial.