Ke
Pontianak? Bulan Ramadhan gini? Tenang, ada kue yang wajib santap pas
bulan puasa. Jorong-jorong. Sebenarnya selain bulan ramadhan ada juga
pedagang yang membuat kue ini. Tapi kalo pas bulan puasa, dapat
dipastikan setiap kantin ramadhan menyediakan kue sedap ini. Kue yang
sebenarnya sangat sederhana. Tetapi buat saya sendiri
kesederhanaannya yang membuat selalu ingin makan lagi dan lagi.
Biasanya saya makan dua atau tiga kue jorong-jorong untuk berbuka
puasa.
Kue
Jorong-Jorong ini memang khas Pontianak, Kalimantan Barat. Harumnya
pandan membuat aroma kue ini jadi spesial. Apalagi harga kue
jorong-jorong juga sangat terjangkau. Saat tulisan ini diterbitkan
harga pasaran kue jorong-jorong hanya 1.500. Murah banget kan?
Kalo
membuat sendiri kue ini jujur saya belum pernah, saya mengenalnya
juga di Pontianak. Sebab di kampung, Uwan (nenek) dan Umak (ibu) saya
belum pernah membuat kue ini. Makanya saya tidak tahu kue ini
sebelumnya. Saat di Pontianaklah saya berkenalan dengan kue ini.
Entah kapan saya jadi suka sekali dengan kue ini. Setiap mau berbuka
puasa saya pasti membeli satu dua kue jorong-jorong untuk disajikan
sebagai menu buka.
Jangan
tanya resep kue Jorong-Jorong sama saya, soalnya saya tak pernah
membuatnya. Walaupun sebenarnya cara membuatnya sangat sederhana,
setelah mengintip beberapa resep di website penyedia resep masakan.
Tapi belum terpikirkan akan membuat kue ini di dapur. Apalagi yang
suka cuma saya. Suami tak begitu suka. Jadinya mendingan beli ajalah
ya.
Follow @honeylizious