Langsung ke konten utama

Resep Kuliner: Bola-Bola Mie, Wortel dan Daging Ayam




Sudah lama sekali ya rasanya tak menghadirkan resep makanan di sini. Seharusnya lebih sering lagi membuat resep makanan percobaan yang saya hasilkan di dapur. Apalagi sekarang sudah ada satu orang yang akan menjadi tukang icip-icipnya. Baiklah kali ini ingin berbagi resep masakan sederhana yang sangat mudah dibuat di rumah. Saya yakin hampir setiap orang pernah membuat makanan yang satu ini. Hanya bentuknya yang sedikit berbeda.

Saya menyebutnya bola-bola mie ayam. Sebenarnya lebih tepat disebut sebagai bola-bola mie, wortel, dan daging ayam. Sebab menggunakan bahan-bahan tersebut.

Berikut bahan-bahannya:
2 butir telur
sebungkus mie instant apa saja
1 buah wortel
1 potong daging ayam seukuran tiga jari, kalau suka bisa tambahkan lebih banyak

Cara membuatnya:
Rebus mie setelah diremukkan. Kemudian tiriskan. Setelah itu potong wortel sesuai selera. Cincang daging ayam. Saya lebih suka menggunakan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya supaya tidak perlu khawatir daging ayamnya masih mentah saat diangkat dari penggorengan. Kocok dua butir telur dengan bumbu mie instant. Setelah tercampur masukkan mie instant yang tadi ditiriskan + wortel + daging ayam cincang. Aduk rata.


Siapkan penggorengan yang berbentuk cetakan bulat. Masukkan minyak goreng. Saat minyak masih dingin taburkan tepung roti kalau suka. Tepung roti gunanya untuk membuat luar bola-bola mie menjadi lebih garing. Lalu masukkan adonan bola-bola mie sambil diputar-putar hingga menjadi bola. Mirip dengan takoyaki sih jadinya. Tapi saya lebih suka yang ini. Ada daging ayam dan wortelnya. Apalagi bagian luarnya crispy.


Bola-bola mie dapat disajikan dengan saos sambal. Satu resep ini untuk satu piring bola-bola berjumlah 15 biji. Selamat mencoba.
Label:

Postingan populer dari blog ini

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan.  Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma
14 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Video dan Lirik Lagu Kamil Onte ft taZki Acapella - Yok Idop Sehat

Musik adalah bahasa yang universal. Lewat lagu kita bisa menyampaikan banyak hal. Tidak hanya mengumandangkan cinta dan lara. Tapi juga nasihat-nasihat baik yang berguna bagi banyak orang terutama masyarakat di sekitar kita. Seperti lagi Yok Idop Sehat ini yang memang dibuat untuk menghimbau orang supaya menjalani hidup yang sehat. Lengkap dengan tips yang bisa kita lakukan untuk menjalankannya.  Lagunya tidak hanya menghibur namun juga bisa untuk mengingatkan kita bagaimana hidup sehat yang seharusnya. Bukankah kesehatan adalah segalanya. Tanpa kesehatan kita tidak bisa beraktivitas dan produktif. Yok idop sehat. Yok Idop Sehat Hei buda' buda', saye punye cerite Cerite tentang hidup sehat bagaimane Rajin olahraga stamina tetap terjage Ayok kite semue jadi warge sehat sentose.. . Reff : Makan buah & sayuran dan cek kesehatan Jangan sampai kite saket kedolo'an Marilah kite terapkan same-same Agar kite tetap sehat semuenye Diri saye
1 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Gokusen: Yankumi, Cucu Yakuza yang Impiannya Menjadi Guru

http://aki-ojou.blogspot.com Beberapa hari yang lalu mendapat tambahan koleksi film serial Jepang dari Mister Achan. Satu di antaranya Gokusen. Bisa dikatakan ini mirip dengan Great Teacher Onizuka. Perbedaannya pada konsep dasar dan pemeran utamanya. Siapa yang menjadi guru yang akhirnya disayangi oleh murid nakalnya.
✿ baca selengkapnya ✿