Honeylizious.com
– Selama ini sudah terbiasa makan mie goreng kuah. Jadi mie instant
yang dikasih kuah. Padahal mie goreng seharusnya tanpa kuah ya.
Ternyata tidak hanya saya yang melakukan hal tersebut. Banyak orang
Indonesia di luar sana yang melakukan hal yang sama. Jadi mie
gorengnya ada kuahnya. Disebutlah mie goreng kuah.
Namun
yang tak biasa adalah mie soto goreng. Jadi mengubah mie kuah menjadi
mie goreng. Dari blog yang saya baca sih katanya mie soto yang
dijadikan mie goreng yang paling sedep. Sedikit asin sih karena saya
menggunakan semua bumbunya untuk satu porsi. Tapi memang ternyata
enak lo mie soto gorengnya. Walaupun sebenarnya saya penyuka mie
goreng kuah.
Pelajaran
yang dapat kita ambil tentu saja adalah tidak ada salahnya untuk
mengubah resep di balik kemasan dengan versi kita sendiri. Sebab
dengan demikian kita bisa menemukan resep yang sesuai dengan lidah
kita. Jangan karena resepnya mengatakan mie instant tersebut harus
dijadikan mie kuah lantas kita tak boleh mengubahnya menjadi mie
goreng.
Membuat
percobaan sendiri akan sangat menyenangkan saat memasak. Apalagi jika
kita sudah punya 'calon korban' untuk mencicipi masakan tersebut.
Sudah siap berkreasi di dapur?