Langsung ke konten utama

Jalan-Jalan ke Desa Ampangau, Kapuas Hulu, Kalimantan Barat (2)




Honeylizious.com – Walaupun belum pernah ke Kapuas Hulu dan Putussibau saya sering sekali menikmati makanan khas dari daerah ini. Sebab teman-teman saya dengan senang membawakan kerupuk basah dari sana. Selain kerupuk basah juga membawa kerupuk ikan.

Kerupuk basah berbeda dengan kerupuk pada umumnya. Sebab kerupuk basah itu sebenarnya adonan kerupuk yang sudah matang dan seharusnya dipotong tipis-tipis lalu dijemur untuk menjadikannya kerupuk yang bisa digoreng. Di sana adonan yang sudah direbus itu malah dibuatkan sambal kacang lalu dicocolkan ke sambal tersebut untuk dinikmati langsung dalam keadaan basah.


Rasanya enak sekali. Mirip dengan empek-empek lenjer. Beda rasa dan kuah sih. Tapi sepintas orang akan mengira itu empek-empek. Memanjang dan bulat dengan kuah kacang sambal yang merah. Saya paling suka kerupuk basah yang asli dari Kapuas Hulu dibandingkan yang dijual di Pontianak. Sebab ikannya memang berbeda.


Di Desa Ampangau, Kapuas Hulu, ibu-ibunya banyak yang bekerja membuat kerupuk. Baik kerupuk basah atau kerupuk kering. Kerupuk keringnya juga enak. Paling sedap makan nasi goreng dengan kerupuk ikannya ini. Ah ngences banget.

Label:

Postingan populer dari blog ini

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan.  Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma
14 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Video dan Lirik Lagu Kamil Onte ft taZki Acapella - Yok Idop Sehat

Musik adalah bahasa yang universal. Lewat lagu kita bisa menyampaikan banyak hal. Tidak hanya mengumandangkan cinta dan lara. Tapi juga nasihat-nasihat baik yang berguna bagi banyak orang terutama masyarakat di sekitar kita. Seperti lagi Yok Idop Sehat ini yang memang dibuat untuk menghimbau orang supaya menjalani hidup yang sehat. Lengkap dengan tips yang bisa kita lakukan untuk menjalankannya.  Lagunya tidak hanya menghibur namun juga bisa untuk mengingatkan kita bagaimana hidup sehat yang seharusnya. Bukankah kesehatan adalah segalanya. Tanpa kesehatan kita tidak bisa beraktivitas dan produktif. Yok idop sehat. Yok Idop Sehat Hei buda' buda', saye punye cerite Cerite tentang hidup sehat bagaimane Rajin olahraga stamina tetap terjage Ayok kite semue jadi warge sehat sentose.. . Reff : Makan buah & sayuran dan cek kesehatan Jangan sampai kite saket kedolo'an Marilah kite terapkan same-same Agar kite tetap sehat semuenye Diri saye
1 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Gokusen: Yankumi, Cucu Yakuza yang Impiannya Menjadi Guru

http://aki-ojou.blogspot.com Beberapa hari yang lalu mendapat tambahan koleksi film serial Jepang dari Mister Achan. Satu di antaranya Gokusen. Bisa dikatakan ini mirip dengan Great Teacher Onizuka. Perbedaannya pada konsep dasar dan pemeran utamanya. Siapa yang menjadi guru yang akhirnya disayangi oleh murid nakalnya.
✿ baca selengkapnya ✿