Honeylizious.com
– Sayuran di rumah memang tak banyak variasinya. Baby corn,
buncis, brokoli, dan kadang ada kembang kol. Cara memasaknya juga
kurang lebih sama. Ditumis dan dicampurkan semuanya serba sedikit
untuk mencapai dua porsi. Suami suka sih memang dengan sayuran
tersebut. Tapi takut juga kalau suami bosan dengan masakan sayurnya.
Jadinya beberapa waktu lalu membeli Saori Saus Tiram untuk memberikan
rasa yang berbeda pada sayuran tumis tersebut.
Ternyata
memang hasilnya jadi beda. Bukan seperti tumisan biasanya. Memasak
satu mangkok dan habis untuk satu kali makan. Ternyata begini rasanya
saat memasak dan dihargai dengan dihabiskan. Senang sekali. Apalagi
saat melihat suami dengan lahapnya makan sayap ayam goreng yang saya
masak. Walaupun dia terlihat kelelahan tetapi dia makan dengan
bersemangat sampai semua sayap ayam dan nasinya habis.
Untungnya
sekarang tidak seribet jaman dulu kalau ingin memasak. Banyak bumbu
yang dijual sudah dihaluskan dan diberi label itu bumbu untuk apa.
Sehingga tak ada cerita deh menelpon ibu atau ibu mertua hanya untuk
menanyakan bumbu untuk ayam. Apalagi buat ibu-ibu baru yang ingin
memasak lebih praktis. Tidak perlu tumbuk sana-sini.
Membuat
capcaynya juga sangat mudah. Saya hanya menggunakan sayuran yang ada,
dipotong-potong sesuai selera. Bawang putih cincang, bawang merah
iris, dan bumbu jamur atau masako rasa sapi, kalau suka bisa
menggunakan Saori Saus Tiram. Tumis bumbu dan saat sudah harum
masukan sayuran dan tambahkan sedikit air. Baru masukkan Saori Saus
Tiram. Jangan masak sampai lembek sayurnya. Lima menit dalam air
mendidih lalu angkat.
Selamat
mencoba.