14 September 2013

Sirup Sunkit dan Plum


Beberapa hari yang lalu saya akhirnya memutuskan untuk membeli sirup yang selama ini hanya saya pegang-pegang di toko langganan saya. Saya suka dengan jeruk. Apalagi di dalam sirup ini jeruknya diawetkan dengan gula dan sudah manis termasuk dengan kulit-kulitnya. Ada pula buah plum di dalamnya. Buah plum yang sejak kecil saya kenal dengan sebuah buah ‘hammoi’.

Membuatnya menjadi minuman yang menyegarkan juga sangat mudah. Cukup mencampurnya dengan air dan es batu. Diaduk hingga larut di dalam air tersebut. Kalau kurang manis bisa tambahkan gula lagi. Manis dan asamnya menjadi satu dan satu hal lagi, sirup ini harum aroma sunkitnya juga sangat khas.

Saya suka sekali mencari-cari potongan kulit jeruk yang terdapat di dalam minuman tersebut. Lalu mengunyahnya. Rasanya manis dan segar. Kalau ditanya buah apa buah favorit saya tentu saja jawabannya buah jeruk dan buah jeruk yang dibuat minuman seperti ini akan menjadi minuman yang sangat saya sukai.

@honeylizious

Followers