
Beberapa
hari yang lalu singgah berbelanja di Mitra Mart dekat masjid Al-Jihad,
Pontianak. Simpang kantor pos. Pasti tahu dong dengan masjid yang satu ini. Masjid
yang sangat unik dan nanti akan saya ceritakan selengkapnya di postingan yang
berbeda. Nah saat singgah di Mitra Mart yang pertama ingin saya beli tentu saja
kentang goreng dan nugget. Meskipun tergolong makanan yang kurang sehat saya
pikir menggorengnya di rumah setidaknya mengurangi unsure tidak sehatnya karena
kita tahu minyak goreng apa yang kita gunakan untuk menggoreng kentang dan
nugget tersebut.
Sesekali memakan
makanan yang kurang sehat tentunya tak begitu masalah bukan? Apalagi jika
sedang kepengen banget makan makanan yang satu ini. Saya sampai lupa kapan
terakhir kalinya saya makan kentang dan nugget goreng. Soalnya sudah jarang
sekali mampir ke tempat makan yang menyediakan dua menu ini. Biasanya saya
memang makan di warung sebelah Radio Volare yang menjual gorengan tempe dan
Garang Asem.
Ini pertama
kalinya saya membeli nugget beku. Kapan-kapan harus belajar cara membuatnya nih
biar bisa bikin nugget yang lebih sehat dan terjamin kualitasnya. Saya memilih
kentang yang dipotong berbentuk gerigi pinggirannya dan juga nugget berbentuk
hati.
Saat menggorengnya
saya lebih memilih menggorengnya dengan api kecil. Memang jadinya butuh waktu
lebih lama tetapi kentang dan nugget yang tadinya beku benar-benar bisa matang
dengan sempurna dan tidak terasa keras seperti yang saya makan di beberapa
tempat makan yang menyediakan menu ini. Terutama nuggetnya. Ada tempat-tempat
yang barangkali ingin nuggetnya lebih cepat matang sehingga menggunakan api
yang besar saat menggorengnya. Jadinya luarnya cepat matang tapi dalamnya masih
beku. Nuggetnya jadi keras dan mentah deh.
Suka kentang dan nugget
juga?
Komentar
Posting Komentar
Berkomentarlah yang baik. Semua komentar yang masuk akan dimoderasi. (admin: Honeylizious [Rohani Syawaliah]).