
Pontianak
rasanya memang terkenal dengan pisang yang bisa dijadikan keripik dan pisang goring. Apalagi pisang gorengnya dipadukan dengan selai
srikaya yang manis dan khas dari Pontianak. Sudah tahu dong selai srikaya sukahati? Ingin mencicipinya secara langsung di rumah? Banyak kok yang
menyediakan selai srikaya ini dalam toples kecil yang bisa dikirim ke luar
Pontianak.
Kembali lagi
membahas soal keripik pisang. Untuk membuat keripik pisang yang seperti ada di
gambar ini membutuhkan pisang kepok yang sudah tua tetapi masih belum
benar-benar matang. Tinggal dipotong-potong dan digoreng. Setelah digoreng
biasanya ada yang membuat caramel dari gula dan mencampurnya dengan pisang yang
sudah digoreng tersebut.
Saya sendiri
lebih suka keripik pisang yang asin daripada yang manis. Dulunya waktu di rumah
susah menemukan keripik pisang yang asin. Kebanyakan orang rumah menyukai
keripik pisang yang manis sehingga saya akhirnya dipertemukan dengan keripik
pisang asin di sekolah menengah pertama saya. Wah waktu itu tak terkira
senangnya hati saya.
Dapat dipastikan
saya segera membelinya. Hampir setiap hari. Kamu suka keripik pisang yang asin
apa manis?