Langsung ke konten utama

Review Kuliner: Gulai Terong


Buah terong ada yang putih dan ada yang ungu. Cara memasaknya juga bermacam-macam. Ada yang menggulainya, ada yang menggorengnya, ada yang membakarnya. Bergantung pada selera masing-masing. Namun jika kita ke rumah makan melayu yang ada di Pontianak kita akan menemukan terong yang dibuat menjadi gulai. Gulai terong yang berbumbu dan bersantan.

Terong termasuk satu di antara banyak sayur favorit saya. Selalu suka dengan terong, baik putih maupun ungu. Mau dibakar, digoreng, atau digulai saya selalu suka. Saya sendiri dulu sering memasak terong dengan digoreng. Menggorengnya dengan balutan telur yang sudah dikocok dan dibumbui. Terongnya di potong-potong dan dimasukkan dalam telur kocok baru digoreng.

Resep gulai terong belum bisa saya hadirkan di blog ini karena saya memang belum pernah memasak terong dengan cara digulai. Selain digoreng saya juga suka memasak terong dengan membakarnya. Sebab bagi saya yang penting terongnya menjadi lembek saja sudah enak. Untuk terong yanng dibakar biasanya saya akan membuat sambal terasi untuk menambah selera makan.

Gulai terong ini saya beli di sebuah rumah makan melayu di Jalan Dr. Wahidin Pontianak dengan harga yang sangat terjangkau yaitu 1.000IDR perpotong. Kuahnya gratis. Biasanya saya akan membeli 3 potong terong dengan semangkuk kuah untuk makan siang. Saya bisa makan terong setiap hari dan tidak pernah bosan memakannya.


Bagaimana denganmu? Suka terong juga?
Label:

Postingan populer dari blog ini

Video dan Lirik Lagu Kamil Onte ft taZki Acapella - Yok Idop Sehat

Musik adalah bahasa yang universal. Lewat lagu kita bisa menyampaikan banyak hal. Tidak hanya mengumandangkan cinta dan lara. Tapi juga nasihat-nasihat baik yang berguna bagi banyak orang terutama masyarakat di sekitar kita. Seperti lagi Yok Idop Sehat ini yang memang dibuat untuk menghimbau orang supaya menjalani hidup yang sehat. Lengkap dengan tips yang bisa kita lakukan untuk menjalankannya.  Lagunya tidak hanya menghibur namun juga bisa untuk mengingatkan kita bagaimana hidup sehat yang seharusnya. Bukankah kesehatan adalah segalanya. Tanpa kesehatan kita tidak bisa beraktivitas dan produktif. Yok idop sehat. Yok Idop Sehat Hei buda' buda', saye punye cerite Cerite tentang hidup sehat bagaimane Rajin olahraga stamina tetap terjage Ayok kite semue jadi warge sehat sentose.. . Reff : Makan buah & sayuran dan cek kesehatan Jangan sampai kite saket kedolo'an Marilah kite terapkan same-same Agar kite tetap sehat semuenye Diri saye
1 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan.  Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma
14 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Gokusen: Yankumi, Cucu Yakuza yang Impiannya Menjadi Guru

http://aki-ojou.blogspot.com Beberapa hari yang lalu mendapat tambahan koleksi film serial Jepang dari Mister Achan. Satu di antaranya Gokusen. Bisa dikatakan ini mirip dengan Great Teacher Onizuka. Perbedaannya pada konsep dasar dan pemeran utamanya. Siapa yang menjadi guru yang akhirnya disayangi oleh murid nakalnya.
✿ baca selengkapnya ✿