Mie Aceh memang membuat kecanduan, selalu
saja ada alasan untuk menikmatinya lagi. Setidaknya untuk makan
siang. Tentu saja yang paling saya suka adalah Mie Aceh Rebus. Mau
yang biasa atau yang spesial selalu menyenangkan. Saya tidak tahu
apakah semua teman-teman yang mampir ke blog ini sudah pernah
mencicipi Mie Aceh atau belum.
Saya sendiri sudah mencicipi Mie Goreng, Mie
Kuah, sampai Mie Kepiting mereka. Semuanya enak. Saya makannya selalu
di Jl. Purnama Pontianak. Warung Seulanga. Meskipun sekarang
warungnya tak sebesar dulu. Jadi awalnya mereka membuka warung di
ruko sebelah yang sekarang tak tahu ingin dijadikan apa. Waktu itu
memang ruko tersebut ukurannya dua kali ruko biasa karena memang ada
dua pintu di situ. Jadi seperti ada dua rumah.
Sedangkan tempat yang sekarang hanya satu
pintu. Namun tak membuat saya tak ingin mencicipinya Mie Aceh
Kuah/Rebus buatan mereka. Kali ini saya sengaja mengambil gambarnya
lebih dekat sehingga bisa dilihat lebih jelas oleh teman-teman yang
memang belum pernah mencicipinya.
Bisa membayangkan bagaimana rasanya?
Kentalnya kuah yang penuh bumbu tersebut. Buat sebagian orang mungkin
terlampau pedas tapi ada juga yang merasa kuahnya sedang atau pas.
Buat saya sendiri ini tidak begitu pedas tapi bukan tahap yang sedang
jika tersedak. Akan menusuk sampai ke hidung dan tenggorokan.
Mienya memang seukuran pasta jika terlalu
lama dibiarkan di dalam kuahnya. Saya suka sekali makan Mie Aceh
Kuah/Rebus ini sampai tuntas dengan kuah-kuahnya. Sangat menyenangkan
bisa menghirup sampai ke kuahnya dan habis.
Ada yang suka mie kuah juga?