
Minuman
ini sangat mudah membuatnya. Bahkan saya yang masih duduk di sekolah
dasar juga bisa membuatnya. Saya sering membuat minuman ini saat
kecil karena Aki (kakek) saya yang menderita hipertensi membiasakan
dirinya untuk minum mentimun supaya tekanan darahnya tidak naik.
Dia
akan membelah panjang mentimun lalu mengeroknya seperti mengerok
kelapa muda. Satu buah mentimun bisa dibuat segelas minuman mentimun
kerok. Setelah mentimunnya selesai dikerok tinggal ditambahkan gula
sesuai selera dan sedikit air karena mentimun sendiri sudah
mengandung banyak sekali air.
Kalau
suka dingin bisa gunakan air dingin atau tambahkan beberapa potong es
batu di dalam minuman ini. Aki sendiri tak pernah menambahkan es
batu. Hanya sedikit air dan gula. Setelah diaduk rata, Aki akan
menghirupnya sampai habis. Ternyata manfaat mentimun tidak hanya baik
untuk yang menderita tekanan darah tinggi, untuk yang sedang ingin
menurunkan berat badan juga bisa.
Selain
itu tentu saja menyehatkan tubuh. Apalagi yang sering kepanasan.
Mentimun bisa menjadi pilihan tepat untuk menambah cairan tubuh.