Langsung ke konten utama

Review Kuliner: Putri Mandi



Yuk ngomongin soal makanan lagi. Ini masih makanan yang saya temukan pada bulan puasa. Nenek memang paling sering membuat makanan manis sehingga makanan asin yang jarang tersedia membuatnya bisa jadi sangat istimewa. Tapi tetap saja kue buatan nenek selalu juaranya.

tak begitu mirip sih tapi nantinya seperti ini dengan inti kelapa yang manis

Di kota besar kita sih pasti terbiasa menemukan warung-warung dadakan yang menjual kue berbuka puasa. Di Bakau sendiri, kampung kelahiran saya, tempat saya membesar, jarang sekali ditemukan warung yang menjual kue khas puasa. Sehingga pilihan yang ada hanya membuat kue sendiri di rumah. Walaupun di kampung yang lebih besar, seperti kampung yang jadi kecamatan, banyak orang yang mulai membuka warung seperti itu. Dulu sih sulit ya mencari kue yang bisa dibeli untuk berbuka.


Sudah pada tahu kue Putri Mandi? Saat saya mengetik di google untuk mencari gambar kue Putri Mandi, ternyata memang ada jenis kue ini, namun berbeda dengan Putri Mandi ala nenek. Jadi kalau yang saya temukan itu kebanyakan kuenya berendam dengan kuah. Sehingga memang benar-benar 'mandi'. Putri Mandi ala nenek sendiri adalah kue yang terbuat dari ketan. Bisa juga dari singkong yang diparut halus. 

http://sapubersih.blogspot.com


Lalu adonan ketan atau singkong dibentuk menjadi bola-bola. Kemudian ditekan sedikit bagian tengahnya. Sehingga membentuk bulatan yang agak ceper.

http://pamorskitchen.blogspot.com

Warnanya hanya putih sih, kalau buatan nenek, beda denga yang saya temukan melalui mesin pencari. Bulatannya berwarna-warni walaupun bentuknya serupa.

http://kampong-talang.blogspot.com

Adonan tersebut tidak ada rasa manisnya. Tawar saja. Sehingga untuk menambah rasa, nenek harus membuat 'inti kelapa' yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah. Saat inti kelapa sudah jadi, bulatan ketan atau ubi tersebut akan dicampurkan dengan inti kelapa. Sehingga bulatan tersebut 'mandi'. Jadi deh Putri Mandi ala nenek. Sayang gambar yang sebenarnya tidak saya temukan di internet. Coba jaman dulu ada kamera digital ya. Pasti saya bisa mengabadikan banyak sekali gambar makanan buatan nenek.

Hari ini hari pertama puasa ya! Pake apa nih berbukanya?
Label:

Postingan populer dari blog ini

Video dan Lirik Lagu Kamil Onte ft taZki Acapella - Yok Idop Sehat

Musik adalah bahasa yang universal. Lewat lagu kita bisa menyampaikan banyak hal. Tidak hanya mengumandangkan cinta dan lara. Tapi juga nasihat-nasihat baik yang berguna bagi banyak orang terutama masyarakat di sekitar kita. Seperti lagi Yok Idop Sehat ini yang memang dibuat untuk menghimbau orang supaya menjalani hidup yang sehat. Lengkap dengan tips yang bisa kita lakukan untuk menjalankannya.  Lagunya tidak hanya menghibur namun juga bisa untuk mengingatkan kita bagaimana hidup sehat yang seharusnya. Bukankah kesehatan adalah segalanya. Tanpa kesehatan kita tidak bisa beraktivitas dan produktif. Yok idop sehat. Yok Idop Sehat Hei buda' buda', saye punye cerite Cerite tentang hidup sehat bagaimane Rajin olahraga stamina tetap terjage Ayok kite semue jadi warge sehat sentose.. . Reff : Makan buah & sayuran dan cek kesehatan Jangan sampai kite saket kedolo'an Marilah kite terapkan same-same Agar kite tetap sehat semuenye Diri saye
1 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan.  Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma
14 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Gokusen: Yankumi, Cucu Yakuza yang Impiannya Menjadi Guru

http://aki-ojou.blogspot.com Beberapa hari yang lalu mendapat tambahan koleksi film serial Jepang dari Mister Achan. Satu di antaranya Gokusen. Bisa dikatakan ini mirip dengan Great Teacher Onizuka. Perbedaannya pada konsep dasar dan pemeran utamanya. Siapa yang menjadi guru yang akhirnya disayangi oleh murid nakalnya.
✿ baca selengkapnya ✿