Langsung ke konten utama

Review Kuliner: Gunong Melatus


Gunong Melatus atau Gunung Meletus adalah nama kue yang pertama kali saya buat sendiri saat masih duduk di bangku sekolah dasar. Saya memang suka berada di dapur bersama Uwan. Saya melihat cara dia memasak. Cara dia membuat kue. Cara dia memotong sayuran. Semuanya akan saya perhatikan. Hingga ada jenis kue yang sangat mudah yang bisa saya buat untuk Aki (kakek) saya tercinta.

Ini gambar bolu kukus dan ukurannya kecil, kalo Gunong Melatus  versi saya lebih besar karena satu resep untuk satu loyang.

Ini jenis kue irit bahan dan bisa jadi dalam waktu singkat. Membuatnya juga sangat mudah. Kebetulan Aki saya alergi dengan telur ayam, kecuali telur ayam kampung, jadi saya harus membuat kue ini menggunakan telur bebek. Untungnya telur bebek banyak di rumah karena ada beberapa bebek betina yang sedang bertelur waktu itu.

Kalau bicara soal Aki, dia alergi telur ayam bukan karena telur ayam akan menyebabkan dia gatal-gatal atau kulitnya merah-merah. Melainkan asmanya akan kambuh apabila dia makan telur ayam. Saya tak memahaminya dari sisi medis tapi yang saya tahu, Aki tidak akan makan sesuatu yang di dalamnya terkandung telur ayam petelur biasa. Kecuali telur ayam kampung.

Waktu itu saya membuat gunung meletus dalam dua versi, versi untuk dimakan orang rumah dan khusus untuk Aki. Jadi Gunung Meletus yang untuk orang rumah dibuat menggunakan telur ayam biasa. Gunung Meletus untuk Aki dibuat dari telur bebek.

Selain membuatnya sangat mudah, bahannya juga tidak banyak. Untuk satu resep saya menggunakan 3 butir telur, 1/2 kilogram gula, 1/2 kilogram tepung, dan segelas minuman bersoda. Ada yang menyebut kue ini sebagai bolu kukus, tapi di tempat saya semua orang menyebutnya sebagai Gunong Melatus.



Label:

Postingan populer dari blog ini

Video dan Lirik Lagu Kamil Onte ft taZki Acapella - Yok Idop Sehat

Musik adalah bahasa yang universal. Lewat lagu kita bisa menyampaikan banyak hal. Tidak hanya mengumandangkan cinta dan lara. Tapi juga nasihat-nasihat baik yang berguna bagi banyak orang terutama masyarakat di sekitar kita. Seperti lagi Yok Idop Sehat ini yang memang dibuat untuk menghimbau orang supaya menjalani hidup yang sehat. Lengkap dengan tips yang bisa kita lakukan untuk menjalankannya.  Lagunya tidak hanya menghibur namun juga bisa untuk mengingatkan kita bagaimana hidup sehat yang seharusnya. Bukankah kesehatan adalah segalanya. Tanpa kesehatan kita tidak bisa beraktivitas dan produktif. Yok idop sehat. Yok Idop Sehat Hei buda' buda', saye punye cerite Cerite tentang hidup sehat bagaimane Rajin olahraga stamina tetap terjage Ayok kite semue jadi warge sehat sentose.. . Reff : Makan buah & sayuran dan cek kesehatan Jangan sampai kite saket kedolo'an Marilah kite terapkan same-same Agar kite tetap sehat semuenye Diri saye
1 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan.  Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma
14 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Gokusen: Yankumi, Cucu Yakuza yang Impiannya Menjadi Guru

http://aki-ojou.blogspot.com Beberapa hari yang lalu mendapat tambahan koleksi film serial Jepang dari Mister Achan. Satu di antaranya Gokusen. Bisa dikatakan ini mirip dengan Great Teacher Onizuka. Perbedaannya pada konsep dasar dan pemeran utamanya. Siapa yang menjadi guru yang akhirnya disayangi oleh murid nakalnya.
✿ baca selengkapnya ✿