Langsung ke konten utama

Review Kuliner: Cucur Daram-Daram


Cucur bukan jenis kue yang baru. Sudah ada sejak lama. Bahkan saat nenek saya masih kecil kue ini juga sudah ada. Tidak tahu sudah berapa tahun usia jenis kue yang satu ini. Kue ini juga dikenal di banyak tempat di Indonesia. Sebab saya tahu teman-teman juga tahu kue tradisional yang satu ini.

http://www.tempatonlineku.com


Tapi bedanya di tempat saya Cucur ada pasangannya. Cucur punya saudara bernama Daram-Daram. Kalau Cucur itu adonannya dibuat cair baru digoreng, Daram-Daram sendiri adonannya lebih keras. Bahkan dicetak menggunakan tangan. Seperti kue kering tapi lebih lembut. Mirip dengan cookies. Sama dengan Cucur, Daram-Daram juga digoreng.

Dua kue ini biasanya dibuat untuk acara selamatan. Termasuk pula Bubor Ayak (Bubur yang diayak). Jadi kalau ada acara khitanan atau tepung tawar, biasanya warga desa akan bergotong-royong membuat tiga panganan. Cucur, Daram-Daram, dan Bubor Ayak. Semuanya mengandung tepung beras dan gula merah. Sayangnya saya tak menemukan gambar Daram-Daram melalui Google.

Jadi seingat saya, adonan untuk membuat Daram-Daram itu tepung beras yang dicampur air dan gula merah. Lalu dibentuk-bentuk seperti bunga dengan empat kelopak. Lalu kelopak itu diberi lubang di semua sisinya. Saya membuat gambar bentuknya. Maafkan gambar amatirnya. Tapi saya kesulitan menggambarkannya dalam kata-kata.


Jadi saat di kampung saya akan menemukan Cucur sekaligus Daram-Daram dalam satu meja. Berbeda dengan di Pontianak. Saya dengan mudah menemukan Cucur, tapi Daram-Daram duhhhh entah di mana tempat yang menyediakannya.


Waktu kecil juga Cucur Daram-Daram adalah istilah yang selalu disebut nenek saya. Jadi saat melihat Cucur akan mengingatkan saya akan pasangannya, Daram-Daram. Di tempat teman-teman ada Daram-Daram juga?
Label:

Postingan populer dari blog ini

Video dan Lirik Lagu Kamil Onte ft taZki Acapella - Yok Idop Sehat

Musik adalah bahasa yang universal. Lewat lagu kita bisa menyampaikan banyak hal. Tidak hanya mengumandangkan cinta dan lara. Tapi juga nasihat-nasihat baik yang berguna bagi banyak orang terutama masyarakat di sekitar kita. Seperti lagi Yok Idop Sehat ini yang memang dibuat untuk menghimbau orang supaya menjalani hidup yang sehat. Lengkap dengan tips yang bisa kita lakukan untuk menjalankannya.  Lagunya tidak hanya menghibur namun juga bisa untuk mengingatkan kita bagaimana hidup sehat yang seharusnya. Bukankah kesehatan adalah segalanya. Tanpa kesehatan kita tidak bisa beraktivitas dan produktif. Yok idop sehat. Yok Idop Sehat Hei buda' buda', saye punye cerite Cerite tentang hidup sehat bagaimane Rajin olahraga stamina tetap terjage Ayok kite semue jadi warge sehat sentose.. . Reff : Makan buah & sayuran dan cek kesehatan Jangan sampai kite saket kedolo'an Marilah kite terapkan same-same Agar kite tetap sehat semuenye Diri saye
1 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Hati-Hati Belanja di Tokopedia Pakai AnterAja

Selama ini saya selalu puas belanja di berbagai marketplace yang ada di Indonesia termasuk di Tokopedia. Karena selama ini pengirimannya yang saya gunakan ya itu-itu saja. Kalau nggak JNE ya JNT. Pernah juga menggunakan SiCepat. Sudah lama sekali tidak berbelanja di Tokopedia dan saya bulan ini ingin beli kamera dan di Tokopedia saya menemukan kamera yang saya inginkan.  Prinsip saya begitu order langsung bayar supaya barang cepat sampai. Saya tidak sadar kalau pengiriman yang default di aplikasi adalah ekspedisi AnterAja. Tidak pernah menggunakan dan baru dengar. Karena saya pikir memang AnterAja melayani sampai ke Pontianak ya nggak ada masalah dengan pengirimannya. Sampai akhirnya saat tulisan ini saya posting, paket kamera yang saya beli tak kunjung sampai. Googling sana-sini. Buka twitter buat komplain hingga akhirnya menemukan banyaknya orang yang komplain dibandingkan puas dengan layanannya dan bahkan review di google juga jelek. Banyak sekali yang memberikan bintang satu. Terma
14 komentar
✿ baca selengkapnya ✿

Gokusen: Yankumi, Cucu Yakuza yang Impiannya Menjadi Guru

http://aki-ojou.blogspot.com Beberapa hari yang lalu mendapat tambahan koleksi film serial Jepang dari Mister Achan. Satu di antaranya Gokusen. Bisa dikatakan ini mirip dengan Great Teacher Onizuka. Perbedaannya pada konsep dasar dan pemeran utamanya. Siapa yang menjadi guru yang akhirnya disayangi oleh murid nakalnya.
✿ baca selengkapnya ✿