25 Oktober 2012

Resoles dan Bola-Bola Keladi

Jenis gorengan ini jika diabsen satu demi satu seakan tak ada akhirnya. Banyak sekali variasinya. Begitu pula dengan gorengan yang satu ini. Resoles mungkin sudah biasa, bagaimana dengan bola-bola keladi? Keladi atau talas memang banyak sekali diolah menjadi panganan di Kota Pontianak. Paling khas memang stik keladi.


Karena saya yang terlalu lapar, malam ini banyak sekali yang saya makan. Dua di antaranya adalah resoles dan bola-bola keladi. Harga resolesnya 2.500 dan bola-bola keladinya 2.000 saja. Dua-duanya enak. Resoles yang biasanya saya temukan kulitnya terlalu tebal, tapi resoles yang disediakan warung ini sangat tipis sehingga kenikmatan bumbunya lebih terasa.


Warung yang menjual resoles ini terletak di Jalan Siam, tepat di depan Cai Kwe Panas Siam yang terkenal itu. 

Related Posts

Resoles dan Bola-Bola Keladi
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.

Berkomentarlah yang baik. Semua komentar yang masuk akan dimoderasi. (admin: Honeylizious [Rohani Syawaliah]).